+86 13759939507 
Extrait de gingembre (gingérol) | Anti-inflammatoire et antioxydant naturel
-
Certificats
+ISO 9001 ; HACCP -
Spécifications du produit
+Dosage de 1 à 20 % de gingérol par HPLC -
Environnement d'usine
+Usine CGMP
-
Avantages du produit
+Stock prêt à l'emploi ; garantie des matières premières -
Évaluation du produit
+Rapport d'essai ; Conforme aux normes européennes -
Livraisons de produits
+DHL, FedEx, UPS, EMS, sur demande
Qu'est-ce que l'extrait de gingembre ?
| Nom du produit : | Extrait de gingembre | Nom latin : | Rose (Zingiber officinale) |
| Spécification: | 1-20 % de gingérol | Apparence: | Couleur jaune |
| Méthode d'essai : | HPLC | Marque: | Allons-y |
| Dosage recommandé | 50-200 mg (à adapter selon les scénarios d'application) | ||
| Solubilité | Formule optimisée soluble dans l'eau/dans l'huile (en option) | ||
| Conditions de stockage : | Scellé et à l'abri de la lumière, à conserver au frais et au sec (durée de conservation 24 mois) | ||
L'extrait de gingembre, également appelé poudre de gingembre, est un mélange de molécules naturelles obtenu à partir du rhizome frais de la plante. Il possède un arôme caractéristique et un goût piquant prononcé. Cet extrait, généralement une poudre solide jaune clair, est une substance à la fois médicinale et alimentaire. Doté de bonnes propriétés antioxydantes, il trouve des applications dans l'alimentation, les condiments, les produits d'hygiène courante, les cosmétiques, les médicaments et les produits de santé, entre autres. Dans l'industrie agroalimentaire, il permet notamment de prévenir le rancissement oxydatif des produits carnés et de certains autres aliments.
garantie de la provenance des produits et des matières premières
Source végétale :
Origine des matières premières : Base de culture biologique du Yunnan/Guizhou (sol non contaminé par les métaux lourds)
Norme de récolte : Utiliser du gingembre de 2 ans, sa teneur en gingérol est 3 à 5 fois supérieure à celle du gingembre jeune.
Système de certification :
Certification biologique (norme USDA/UE)
ISO 22000/HACCP/Halal (Certification Halal)
Système entièrement traçable (la recherche par numéro de lot remonte jusqu'aux agriculteurs ayant semé la terre).
Définition et composantes principales
Les gingérols sont un groupe de composés actifs extraits des rhizomes de gingembre par le procédé d'extraction à contre-courant dynamique à basse température, comprenant :
6-Gingérol : ingrédient anti-inflammatoire principal (représentant ≥60 %)
8-Shogaol : produit de conversion thermique, activité antioxydante doublée
Zingibérène : composant naturel volatil de l'huile (régule la biodisponibilité)
Spécifications normalisées :
Type de base : gingérol ≥5 % (détection par HPLC)
Type concentré : ≥20 % (applicable aux formules de qualité pharmaceutique)
Efficacité scientifiquement vérifiée
Gestion des anti-inflammatoires et de la douleur
Inhibe l'expression des facteurs inflammatoires COX-2, avec un effet comparable à celui de l'ibuprofène (Journal of Medicinal Food 2020).
Réduit l'indice de douleur des patients atteints d'arthrose de 42 % (essai clinique en double aveugle, n=120).
Soutien du système digestif
Accélération de la vidange gastrique de 30 %, amélioration de la dyspepsie fonctionnelle (European Journal of Nutrition 2022)
Inhiber l'activité d'Helicobacter pylori (valeur CMI ≤ 0,5 mg/mL)
Antioxydant et anti-âge
La valeur ORAC atteint 12 000 μmol TE/g et l’efficacité de piégeage des radicaux libres DPPH est 8 fois supérieure à celle de la vitamine C.
Inhibe l'activité de la collagénase MMP-1 et réduit le vieillissement cutané causé par les rayons ultraviolets.
Renforcement immunitaire
Augmenter l'activité des cellules NK de 45 % et réduire l'incidence des rhumes (étude témoin sur une population hivernale).
Protection cardiovasculaire
Réduit les triglycérides sériques de 18 %, inhibe l'agrégation plaquettaire anormale (antithrombose)
Scénarios d'application et méthodes d'utilisation
Développement des compléments alimentaires
Gélules/comprimés : Encapsulation directe d’extraits standardisés. Chaque gélule contient 50 à 100 mg de gingérol et convient aux gammes de produits pour la santé articulaire et le soutien digestif.
Composé de curcumine : synergie avec la curcumine dans un rapport de 3:1, effet anti-inflammatoire augmenté de 150 % (Phytotherapy Research 2021)
Innovation en matière d'aliments fonctionnels
Utilisation dans les boissons : À ajouter à un thé réconfortant ou à une boisson pour sportifs. Il est recommandé d’ajouter 0,5 à 1 g d’extrait par litre.
Conservateur naturel : remplace les conservateurs chimiques. L’ajout de 0,1 % dans les produits carnés peut prolonger leur durée de conservation de 3 jours.
formule de soin de la peau
Essence anti-allergique : ajoutée à une concentration de 0,5 % à 2 % pour inhiber l’irritation cutanée causée par les récepteurs TRPV1.
Produits anti-chute de cheveux : une concentration de 3 % stimule la croissance des follicules pileux (les résultats cliniques montrent une augmentation de la densité capillaire de 28 %).
Application traditionnelle améliorée
Version améliorée du thé au gingembre et à la jujube : l'extrait remplace le gingembre frais, évite les impuretés fibreuses et le taux de dissolution à l'infusion est de 100 %.
Personnes concernées et contre-indications
Groupes cibles :
Patients souffrant d'arthrite chronique/de douleurs musculaires
Les personnes atteintes de dyspepsie fonctionnelle
Les personnes sujettes aux rhumes et ayant une faible immunité
Les fabricants de produits alimentaires qui ont besoin de solutions de conservation naturelles
FAQ
Q : Quelle est la différence entre l'extrait de gingembre et la poudre de gingembre ordinaire ?
A : L'extrait est traité selon un procédé standardisé afin d'éliminer les ingrédients inefficaces tels que l'amidon. La concentration en gingérol est 20 à 50 fois supérieure à celle de la poudre de gingembre, et l'indice microbien est strictement contrôlé à moins de 100 UFC/g.
Q : Comment résoudre le problème d'irritation de l'estomac causée par le gingérol ?
A: Nous proposons une technologie de granulés à enrobage entérique permettant de libérer les principes actifs à un point précis de l'intestin, réduisant ainsi l'incidence des irritations gastriques de 85 %.
Q : Quel est le montant minimum de commande et le délai de livraison ?
A: Nous acceptons les commandes d'échantillons de 1 kg et expédions sous 5 jours ouvrables ; les commandes en gros (>100 kg) bénéficient de prix dégressifs et sont livrées sous 15 jours.
Système d'assurance qualité
Test de stabilité : Des expériences accélérées confirment que le taux de rétention du principe actif est supérieur à 90 % en 36 mois.
Rapport de test : Un spectre HPLC et un rapport d'analyse des métaux lourds (Pb
Service personnalisé : Technologie d'encapsulation (amélioration de la stabilité thermique), modification de la saveur (suppression de la sensation épicée)
Spécifications de l'analyse
| Article | Spécification | Méthode |
| Composés de fabrication | Gingérol 20% | HPLC |
| Organoleptique | ||
| Apparence | Poudre fine | Visuel |
| Couleur | Jaune | GB/T 5492-2008 |
| Odeur | Caractéristiques | GB/T 5492-2008 |
| Goût | Caractéristiques | GB/T 5492-2008 |
| Pièce utilisée | Racine | / |
| Méthode de séchage | Séchage par pulvérisation | / |
| Caractéristiques physiques | ||
| Granulométrie (80 mesh) | 100 % de réussite, maille 80 | GB/T 5507-2008 |
| Humidité |
| GB 5009.3 |
| Cendres insolubles dans l'acide |
| GB 5009.4 |
| métaux lourds | ||
| Métaux lourds totaux |
| GB 5009.11 -2014 |
| Comme |
| GB 5009.11-2014 |
| Pb |
| GB 5009.12-2017 |
| CD |
| GB 5009.15-2014 |
| Hg |
| GB 5009.17-2014 |
| Tests microbiologiques | ||
| Numération totale sur plaque |
| GB 4789.2-2016 |
| Levures et moisissures totales |
| GB 4789.15-2016 |
| E. coli | Négatif | GB 4789.3-2016 |
| Salmonelle | Négatif | GB 4789.4-2016 |
Livraison et expédition
Nous acceptons les services de livraison express internationaux (FedEx/DHL/UPS), le transport aérien et maritime. Nous pouvons expédier partout dans le monde, même dans certaines régions reculées, comme les régions isolées de Russie et les pays proches des pôles Nord et Sud.
