4. Qu'est-ce qu'un bonbon mou ?

● Les bonbons mous sont des aliments gélifiés et élastiques, obtenus par thermoformage ou coulage à base de gélatine, de pectine ou de gomme végétale, auxquels on ajoute du jus de fruits, des nutriments et d'autres ingrédients fonctionnels. Alliant plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels, ils sont devenus un nouveau favori des jeunes adeptes d'une alimentation saine grâce à leur forme attrayante, leur format pratique et leur facilité de consommation. Ils constituent également un excellent vecteur de vitamines, de minéraux, de probiotiques et d'autres ingrédients.

Principaux avantages des fabricants d'équipement d'origine (OEM) de bonbons mous

Innovation dans la forme

• Prise en charge de la personnalisation des moules 3D (formes animales/fruits/géométriques) pour obtenir une apparence hautement reconnaissable

• L’emballage multicouche, le gradient transparent, les microcapsules et d’autres procédés renforcent l’aspect technologique du produit.
Amélioration des fonctions

• La technologie d'encapsulation résistante aux hautes températures protège les ingrédients actifs (tels qu'un taux de survie des probiotiques ≥ 90 %).

• Ajouter des fibres alimentaires, des peptides de collagène, etc. pour répondre aux besoins en matière de contrôle de la glycémie, de beauté et autres besoins spécifiques.
Amélioration du goût

• Contient au moins 30 % de jus naturel, sans colorants artificiels, pour un goût authentique de fruit.

• Élasticité ajustable (de souple à moelleuse), convient aux enfants, aux adultes et aux personnes âgées.
Production de conformité

• Atelier propre de classe 100 000, certifié ISO 22000/Halal

• Contrôle strict de l'eau (activité de l'eau ≤ 0,5) pour inhiber la croissance des micro-organismes

Scénarios applicables

● Nutrition de base : Bonbons mous à la vitamine C, bonbons mous multidimensionnels au calcium, au fer et au zinc

● Ajout fonctionnel : Bonbons mous à la baie de sureau pour l'immunité, bonbons mous à la lutéine pour la protection des yeux

● Aliments légers de substitution de repas : Bonbons mous riches en fibres alimentaires et en enzymes digestives

Risun est équipée d'une ligne de production de coulée entièrement automatisée, avec une capacité de production quotidienne de 500 000 pièces, et prend en charge les commandes à partir de 500 boîtes, vous aidant ainsi à conquérir le marché des snacks fonctionnels de 100 milliards !