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5. Que sont les boissons solides ?
● Les boissons solides sont des aliments instantanés présentés sous forme de poudre, de granulés ou de blocs. Elles sont élaborées à partir d'extraits naturels, de nutriments, d'ingrédients végétaux, etc., par mélange, granulation, séchage et autres procédés. Pratiques à transporter et à conserver, elles sont prêtes à consommer. Leurs formules sont très bien tolérées et peuvent contenir divers ingrédients fonctionnels tels que des probiotiques, du collagène, des fibres alimentaires, etc. Elles sont largement utilisées dans le cadre de la gestion du poids, de la santé intestinale, de la nutrition sportive et dans d'autres domaines.
Principaux avantages des fabricants d'équipement d'origine (OEM) de boissons solides
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Formules diverses
• Favoriser la formulation d'ingrédients hydrosolubles et liposolubles (tels que des enzymes + prébiotiques, des peptides de collagène + hyaluronate de sodium).• L’ajout de formes innovantes telles que des particules de fruits lyophilisés et des billes de cristal éclatantes pour rehausser le goût -
Contrôle précis des processus
• Utilisation de la technologie de séchage par pulvérisation/lyophilisation pour préserver l'activité des ingrédients thermosensibles (tels qu'un taux de survie des probiotiques ≥ 95 %).• Broyage ultrafin (taille des particules ≤ 100 mesh) pour assurer la solubilité et éviter l'agglomération -
Personnalisation flexible
• Mélange de saveurs : conceptions de saveurs différenciées telles que l’arôme fruité naturel, la saveur de thé au lait, la fraîcheur des herbes, etc.• Conditionnement : sachets en bande, boîtes, sachets à bec verseur et autres formats adaptés aux supermarchés et aux plateformes de vente en ligne -
Garantie de conformité
• Conforme à la norme GB 7101 relative aux boissons solides et certifié HACCP/ISO 22000• Procédé de triple stérilisation (matières premières + environnement + produit fini), nombre total de colonies ≤ 1000 UFC/g


